|
Aby nie powiększać istniejących już kamieni i nie dopuszczać do powstania nowych, chorym nie podajemy: rabarbaru, szczawiu, szpinaku, botwiny, koncentratu pomidorowego, podrobów, mocnej kawy i czekolady. W okresie wystąpienia silnego bólu napadowego choremu wolno pić tylko słodzone ciepłe napoje i to w niewielkich ilościach (nie przekraczających objętości 1/10 litra), np. herbatę, wodę z cytryną, rozcieńczone soki owocowe. Przyczyną bezpośrednią występowania ataków są zazwyczaj błędy dietetyczne. Podstawowym warunkiem prawidłowego żywienia jest ograniczenie produktów o znacznej zawartości cholesterolu, a więc tłuszczów zwierzęcych, dań smażonych, tłustych mięs, tłustych ryb, serów, ciast, tortów. Sól używamy w bardzo małych ilościach. Niedozwolone są produkty drażniące i wzdymające, podroby, ostre przyprawy, świeże i kwaśne pieczywo, suche warzywa strączkowe, cebula, gotowana kapusta, zimne potrawy i napoje, lody, alkohol i konserwy. Posiłki powinny być zawsze ciepłe, podawane regularnie w niewielkich ilościach — pięć, sześć razy dziennie.
|
